家常芥菜花甲豆腐汤，鲜美又暖心，简单几步轻松搞定！

家常芥菜花甲豆腐汤是一道非常经典且受欢迎的汤品，它不仅鲜美可口，而且暖心暖胃，非常适合家庭制作。这道汤的制作方法非常简单，只需要几个步骤就可以轻松搞定。

首先，准备主要食材：新鲜芥菜、花甲和嫩豆腐。芥菜要选择新鲜的，洗净后切成适当大小的段；花甲需要提前清洗干净，用开水烫一下，去掉内脏和杂质；豆腐则选择嫩豆腐，切成小块。

接下来，热锅倒油，先将花甲放入锅中翻炒，加入适量的姜片和蒜末，炒出香味。然后加入适量的清水，煮沸后放入芥菜和豆腐块，继续煮几分钟，直到芥菜和豆腐熟透。

最后，根据个人口味加入适量的盐和鸡精进行调味，撒上一些葱花和香菜，即可出锅。这样一道鲜美又暖心的家常芥菜花甲豆腐汤就完成了。这道汤不仅味道好，而且营养丰富，非常适合全家享用。