想学超简单家常水煮大虾？做法超易学，味道好到爆！

想学超简单家常水煮大虾？那您来对地方了！这可是道做法超级简单，但味道却好到让家人朋友赞不绝口的家常菜。首先，您需要准备新鲜的大虾，个头越大越好，这样煮出来的虾肉才够饱满。将虾清洗干净，去掉虾线，然后用刀在虾背上一刀，这样既能去腥，也能让虾肉更容易入味。

接下来，热锅倒油，油不用太多，因为虾本身会出水。油热后，放入葱姜蒜爆香，可以再加一点干辣椒和花椒，增加香味。香味出来后，将处理好的虾倒入锅中，快速翻炒，让虾壳稍微变红。

然后，加入适量的水，水量要没过虾即可。加入少许盐、生抽、料酒，这些调料能去腥提鲜。大火烧开后，转小火煮2-3分钟，让虾完全熟透。最后，撒上一些葱花和香菜，用大火快速翻炒几下，让香味充分融合。

这样，一道色香味俱全的水煮大虾就做好了！这道菜的关键在于虾的新鲜和调料的简单，做法超级容易上手，您不妨试试看，保证会让您的家人和朋友惊喜不已！