融化黄油超简单小妙招，在家轻松搞定！

在家融化黄油超简单，试试这几个小妙招，轻松搞定！

1. 水浴法（最推荐！）

在小锅里放少量水，加热至微沸。

准备一个比小锅略大的容器，将黄油放入容器中。

将装有黄油的容器放在小锅上，让蒸汽加热黄油。

轻轻搅拌，黄油很快就会融化。这种方法受热均匀，不会让黄油烧焦。

2. 蒸汽法

将黄油放在耐热的碗或盆中。

把碗或盆放在一个大锅中，锅中加水煮沸。

盖上锅盖，利用蒸汽加热黄油。

每隔几分钟搅拌一下，直到黄油完全融化。

3. 微波炉法（需谨慎！）

将黄油放在微波炉适用的碗中。

高火加热 10 秒钟，取出搅拌。

重复加热和搅拌，直到黄油完全融化。注意：这种方法容易烧焦黄油，要勤搅拌，并缩短每次加热时间。

小贴士：

如果想融化大量的黄油，可以按比例增加水量或容器大小。

融化后的黄油可以用来制作饼干、蛋糕、煎炸食物等。

不要用微波炉融化黄油时，旁边最好放一碗冷水，万一黄油溅出，可以迅速降温。

这几个方法操作简单，在家就能轻松融化黄油，快试试吧！