煮粥时加点青菜营养又美味，试试胡萝卜、南瓜或菠菜吧！

在煮粥时加入青菜确实是一个既营养又美味的好方法。胡萝卜、南瓜和菠菜都是非常好的选择。胡萝卜富含维生素A，有助于明目和保护视力；南瓜则含有丰富的β-胡萝卜素和膳食纤维，能增强免疫力，促进消化；菠菜则是铁和维生素C的极佳来源，有助于补血和提高抵抗力。将这些蔬菜切成小块或细丝，在粥快煮好时加入，稍微煮一下使其软熟即可，这样既能保持蔬菜的营养，又能让粥的口感更加丰富，颜色也更加诱人。这样做出的粥不仅营养均衡，还能满足家人对美味的需求。