教你在家做番茄大虾超简单!


番茄大虾是一道非常简单又美味的家常菜,非常适合在家制作。首先,你需要准备新鲜的番茄和虾,还可以加入一些洋葱、蒜、盐、糖、生抽、醋等调味料。制作过程非常简单,先将虾清洗干净,用盐和少许料酒腌制一下去腥增鲜。然后,将番茄切块,洋葱和蒜切末。在锅中加入适量的油,放入蒜末和洋葱爆香,再加入腌制好的虾翻炒至变色。接着,加入番茄块,翻炒均匀,调入适量的盐、糖和生抽,炒至番茄出汁。最后,加入少许醋提鲜,翻炒均匀即可出锅。这道菜色泽鲜艳,口感鲜美,非常适合搭配米饭或面条食用。希望你能尝试制作这道美味的番茄大虾!