超简单番茄煮牛肉片,家常美味一学就会,闭眼做都不难!


想要轻松做出一道家常美味,超简单番茄煮牛肉片绝对是你的不二之选!这道菜以其简单易学、味道鲜美而深受大家喜爱,即使是厨房新手也能“闭眼做”不犯难。

首先,准备新鲜的牛肉片,切成薄片,用少许盐、胡椒粉和生抽腌制一下,让牛肉更加入味。接着,将番茄切块,备用。热锅凉油,放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色,盛出备用。锅中再放少许油,放入番茄块,翻炒出汁,加入适量的盐、糖和生抽调味,煮到番茄软烂。最后,将炒好的牛肉片重新倒入锅中,与番茄汁快速翻炒均匀,待汤汁稍微收浓,撒上葱花即可出锅。

这道超简单番茄煮牛肉片,色泽红亮,口感酸甜可口,牛肉嫩滑,非常适合搭配米饭或面条食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能让你快速享受到一顿美味又营养的晚餐。快来试试吧,保证你一学就会,闭眼做都不难!