烤鸭剩下的鸭架炖汤，营养又美味，简单易学，快试试看吧！

烤鸭剩下的鸭架，别急着扔，用它来炖汤简直是一道营养又美味的佳肴！这道菜简单易学，非常适合家庭制作。首先，将鸭架清洗干净，可以适当焯水去除血水和腥味。然后，将处理好的鸭架放入炖锅中，加入适量的水，可以根据个人口味加入一些姜片、葱段、料酒等提鲜。接下来，大火烧开后转小火慢炖，炖至汤色变白，肉质酥烂即可。最后，可以根据喜好加入一些蔬菜，如胡萝卜、白萝卜或者青菜，增加汤的口感和营养。这款鸭架汤味道鲜美，汤色清亮，肉质酥烂，营养丰富，非常适合秋冬季节饮用，既能暖身又美味。快试试看吧，相信你会爱上这道简单又美味的汤品！