自制酸甜蒜头,超简单腌制方法,好吃又开胃!
想要制作一道简单又美味的酸甜蒜头,让您和家人的食欲大增吗?那就试试这个超简单的腌制方法吧!首先,准备一些新鲜饱满的蒜头,将它们清洗干净后晾干表面水分。接着,在一个干净无油的容器中,倒入适量的白糖和米醋,比例为1:1,这样既能起到调味的作用,又能帮助蒜头更好地保存。将晾干的蒜头放入容器中,确保每个蒜头都均匀地沾上糖醋液。然后,密封容器,将其放入冰箱冷藏腌制。一般来说,腌制3-5天左右,蒜头就会变得酸甜可口,香气四溢。取出后,您可以搭配各种小吃,如炸鸡、薯片等,都是非常美味的组合。这款酸甜蒜头不仅制作简单,而且成本低廉,非常适合家庭自制。快来试试吧,保证会让您的食欲瞬间被点燃!