柠檬腌柠檬，超简单三招搞定，好吃又开胃！

柠檬腌柠檬，超简单三招搞定，好吃又开胃！这个夏天，是不是感觉食欲不振，没什么胃口？别担心，今天就教大家一个简单又美味的食谱——柠檬腌柠檬，让你轻松开胃，享受美食！

首先，我们需要准备新鲜的柠檬、盐、糖和冰水。柠檬要选择新鲜成熟的，这样腌出来的柠檬才会更加美味。将柠檬洗净后，用刀在柠檬表面划几道口子，这样有助于盐和糖的渗透。

接下来，我们将柠檬切成薄片，放入干净无油的容器中。然后，撒上适量的盐和糖，盐和糖的比例可以根据个人口味进行调整。将柠檬片与盐和糖混合均匀，让每一片柠檬都裹上盐和糖。

然后，我们将容器密封好，放入冰箱中冷藏。冷藏的时间可以根据个人喜好进行调整，一般冷藏24小时后就可以食用了。冷藏过程中，柠檬会慢慢吸收盐和糖的味道，变得更加美味。

最后，我们将腌好的柠檬片取出，放入冰水中浸泡一会儿，这样可以使柠檬更加清爽可口。然后，就可以享用美味的柠檬腌柠檬了！

柠檬腌柠檬不仅美味可口，还具有很好的消食化积、生津止渴的功效。夏天食用，可以解暑降温，增进食欲。而且，制作过程简单易学，即使是没有烹饪经验的人也可以轻松搞定。

所以，如果你想要一个简单又美味的食谱来开胃解暑，不妨试试柠檬腌柠檬吧！相信我，你一定会爱上这个美味的佳肴！