超市冷冻红虾超简单,在家轻松搞定,好吃又方便!
超市冷冻红虾超简单,在家轻松搞定,好吃又方便!这个说法非常贴切。冷冻红虾确实是家庭烹饪中非常方便快捷的选择,而且做法多样,口感鲜美。以下是一些简单的烹饪方法,让你在家轻松享受美味红虾:
1. 清蒸红虾:
- 将冷冻红虾解冻后,清洗干净。
- 在蒸锅中放水,水开后将红虾放入蒸锅。
- 大火蒸3-5分钟,直到虾肉变红且熟透。
- 出锅后撒上少许葱花和生抽,即可享用。
2. 香煎红虾:
- 将冷冻红虾解冻后,清洗干净,用少许盐和黑胡椒腌制10分钟。
- 平底锅中加油,油热后放入红虾。
- 中火煎至两面金黄,约2-3分钟。
- 撒上少许柠檬汁和盐,即可上桌。
3. 蒜蓉粉丝蒸红虾:
- 将冷冻红虾解冻后,清洗干净。
- 在蒸盘底部铺上泡软的粉丝。
- 将红虾摆在粉丝上,撒上蒜末、葱花。
- 淋上适量生抽和蚝油,加水没过虾身的一半。
- 大火蒸8-10分钟,出锅后淋上热油,撒上葱花即可。
4. 红虾炒时蔬:
- 将冷冻红虾解冻后,清洗干净,用少许盐和黑胡椒腌制10分钟。
- 热锅加油,放入蒜末爆香。
- 加入红虾翻炒至变色,加入你喜欢的时蔬(如青椒、胡萝卜、洋葱等)。
- 翻炒均匀,撒上少许盐和黑胡椒,炒匀即可出锅。
这些做法都非常简单,不需要复杂的烹饪技巧,只需几分钟就能做出美味的红虾。无论是作为主食还是配菜,冷冻红虾都是一个非常不错的选择,既好吃又方便!