用电饭煲轻松搞定香甜八宝饭，超简单美味！

用电饭煲制作香甜八宝饭，确实是一个非常方便快捷的方法，而且操作简单，成品美味。首先，你需要准备糯米、红枣、莲子、红豆沙、果脯（如葡萄干、蔓越莓干等）、核桃仁、芝麻、糖等材料。糯米要提前浸泡几个小时，或者最好是隔夜浸泡，这样更容易煮熟并且口感更好。

制作过程其实非常简单。将浸泡好的糯米沥干水分，然后均匀地铺在电饭煲的内胆里，加入适量的水（一般水和米的比例是1.2:1，但最好根据自家电饭煲的实际情况调整）。按下煮饭键，等待电饭煲跳闸，糯米就煮熟了。

接着，在煮糯米的同时，可以准备红豆沙。将红豆沙煮熟后，稍微冷却一下，加入适量的糖调味，搅拌均匀。然后，将煮好的糯米倒在一个大的容器里，稍微按压一下，让糯米形成一个平面。

将红豆沙均匀地铺在糯米上，然后用勺子轻轻压实。最后，将切好的红枣、果脯、核桃仁、芝麻等材料撒在红豆沙上，再按一下煮饭键，让材料与糯米和红豆沙充分融合。

等待电饭煲再次跳闸后，香甜八宝饭就做好了。你可以直接用电饭煲的勺子盛出享用，或者稍微冷却一下后，放入冰箱冷藏一会儿，口感会更加细腻。这样做出的香甜八宝饭，不仅方便快捷，而且口感香甜软糯，非常适合作为早餐或者甜点。