家常鱿鱼怎么吃最鲜美，简单几步教你做，好吃又解馋！

家常鱿鱼怎么吃最鲜美？其实很简单，只需几步就能让你尝到美味又解馋的鱿鱼。首先，将新鲜鱿鱼清洗干净，去掉内脏和眼睛，切成适当大小的块状或圈状。接着，在鱿鱼上均匀地划几刀，这样在烹饪过程中更容易入味。然后，将鱿鱼用料酒、盐、胡椒粉和一点淀粉腌制10分钟左右，让鱿鱼更加嫩滑。接下来，热锅倒油，将腌制好的鱿鱼快速翻炒至变色，捞出备用。最后，另起锅，加入适量的蒜末、姜末和葱花爆香，再放入鱿鱼，加入生抽、蚝油和少许糖调味，快速翻炒均匀即可出锅。这样制作出的家常鱿鱼，口感鲜嫩，味道鲜美，绝对是解馋佳肴！