想学炸元宵?家常做法超简单,一看就会!


想学炸元宵?家常做法超简单,一看就会!这绝对不是难事,跟着步骤来,你也能做出美味的炸元宵。首先,准备糯米粉、澄粉、糖、食用油等材料。将糯米粉和澄粉按照一定比例混合,加入适量的糖和温水,揉成面团。然后,将面团分成小剂子,包入各种馅料,如黑芝麻、豆沙等,搓成圆球状。接着,将元宵放入油锅中,用中小火慢慢炸至金黄酥脆。炸的时候要注意火候,避免外焦里生或者烧焦。最后,捞出沥油,放在厨纸上晾凉即可。整个过程简单易学,只要掌握好火候和面团的比例,你就能做出外酥里糯、香甜可口的炸元宵。快试试看吧,让你的家人朋友都尝尝你的手艺!