教你做家常炖鸭脚，鲜嫩入味超简单，好吃到舔盘！

这道家常炖鸭脚真的非常简单，而且鲜嫩入味，绝对是好吃到舔盘的美食！首先，你需要准备新鲜的鸭脚，将它们清洗干净，去掉多余的脂肪和杂毛。然后，将鸭脚放入沸水中焯水，去除腥味，这一步非常重要。

接下来，将焯好水的鸭脚放入炖锅中，加入适量的水，水量要没过鸭脚。同时，可以加入一些姜片、葱段、料酒等调料，帮助去除腥味。将炖锅大火烧开后，转小火慢炖，炖至鸭脚软烂入味，一般需要1-2个小时。

在炖的过程中，可以根据个人口味加入一些调味品，比如盐、生抽、老抽、冰糖等，这些调料可以让鸭脚更加鲜嫩入味。炖好后，撒上一些葱花或者香菜，增加香气。

这道家常炖鸭脚不仅做法简单，而且口感鲜嫩，味道浓郁，绝对是让人一吃就停不下来的美味佳肴。无论是作为家常菜，还是作为待客佳肴，都非常合适。相信你一定会喜欢这道美味到舔盘的炖鸭脚！