圆椒做法多样又简单，教你10款家常美味，轻松搞定餐桌！

圆椒因其多样的口感和丰富的营养，成为了我们餐桌上的常客。无论是炒、蒸、煮还是烤，圆椒都能展现出独特的风味。今天，就为大家介绍10款家常美味圆椒做法，让你轻松搞定餐桌！

1. 清炒圆椒：将圆椒洗净切片，热锅冷油，加入蒜末炒香，倒入圆椒快速翻炒，加盐调味即可。

2. 圆椒炒肉：将猪肉切片，用生抽、淀粉腌制。圆椒切片，热锅加油，先炒肉至变色，再加入圆椒翻炒，加适量水炖煮，最后加盐和胡椒粉调味。

3. 圆椒烧鸡：将鸡肉切块，圆椒切块，先炒鸡肉至变色，再加入圆椒和适量水，小火炖煮，最后加盐和酱油调味。

4. 圆椒酿肉：将圆椒去籽，猪肉剁成肉馅，加入生抽、淀粉、葱花等调料。将肉馅塞入圆椒中，蒸锅水开后蒸10分钟，出锅前撒上葱花和酱油。

5. 圆椒炒蛋：将鸡蛋打散，圆椒切片。热锅加油，先炒鸡蛋至半熟，再加入圆椒翻炒，加盐调味即可。

6. 圆椒炖豆腐：将圆椒切块，豆腐切块，先炒圆椒至出水，再加入豆腐和适量水，小火炖煮，最后加盐和胡椒粉调味。

7. 圆椒烤肉：将圆椒切块，猪肉切块，用生抽、蜂蜜、辣椒粉等调料腌制。将肉和圆椒放入烤盘，烤箱预热后烤20分钟，取出前撒上芝麻和酱油。

8. 圆椒酿豆腐：将圆椒去籽，豆腐切块，猪肉剁成肉馅，加入生抽、淀粉、葱花等调料。将肉馅塞入豆腐中，再塞入圆椒中，蒸锅水开后蒸10分钟，出锅前撒上葱花和酱油。

9. 圆椒炒虾：将虾去壳去肠线，圆椒切片。热锅加油，先炒虾至变色，再加入圆椒翻炒，加盐和少许糖调味即可。

10. 圆椒蒸鱼：将圆椒切块，鱼块用生抽、淀粉腌制。将圆椒铺在盘底，鱼块放在上面，蒸锅水开后蒸5分钟，出锅前撒上葱花和酱油。

以上这些做法简单易学，营养丰富，适合家庭制作。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能让你轻松搞定一桌美味佳肴，享受美食带来的快乐！