芹菜叶也能吃出花样，这10个经典做法让你吃出新感觉！

芹菜叶作为常被忽略的食材，其实蕴含着丰富的营养和多样的烹饪可能。下面介绍10个经典做法，让你重新发现芹菜叶的魅力，吃出新感觉。

1. 芹菜叶炒鸡蛋：简单易做，将洗净的芹菜叶和鸡蛋一起炒，加入适量的盐和油，口感清新，营养丰富。

2. 芹菜叶汤：将芹菜叶切碎，加入清水和姜片煮成汤，可以搭配豆腐或肉片，增加风味。

3. 芹菜叶炒肉末：将芹菜叶与肉末一起炒，加入蒜末和生抽，简单美味。

4. 芹菜叶馅饺子：将芹菜叶剁碎，与猪肉或韭菜混合，作为饺子馅，口感独特，味道鲜美。

5. 芹菜叶炒豆干：将芹菜叶和豆干一起炒，加入辣椒和蒜末，口感丰富，辣而不燥。

6. 芹菜叶拌豆腐：将芹菜叶切碎，与豆腐一起拌，加入酱油、醋和芝麻油，清爽可口。

7. 芹菜叶炒虾仁：将芹菜叶与虾仁一起炒，加入适量的盐和胡椒粉，鲜香诱人。

8. 芹菜叶煮面：将芹菜叶切碎，加入煮好的面条中，撒上葱花和芝麻油，简单营养。

9. 芹菜叶蒸鱼：将芹菜叶铺在鱼身上，加入适量的酱油和糖，蒸熟后，鱼肉鲜美，汤汁清新。

10. 芹菜叶炒花生米：将芹菜叶与炒花生米一起炒，加入辣椒和盐，口感独特，适合下酒。

这些做法不仅能让芹菜叶的价值得到充分利用，还能让你的餐桌变得更加丰富多彩。不妨尝试一下，让芹菜叶成为你餐桌上的新宠！