自制老鸭汤酸萝卜，腌出开胃鲜香好滋味，超简单易上手！

自制老鸭汤搭配酸萝卜，是一道开胃又滋补的美味佳肴。酸萝卜的腌制过程非常简单易上手，只需准备新鲜的白萝卜、食盐、白糖、辣椒粉、蒜末等调料，将萝卜切片后用盐腌制出水，再加入辣椒粉、蒜末等拌匀即可。腌制好的酸萝卜酸辣可口，不仅能够解腻增香，还能增进食欲。将酸萝卜与老鸭汤一起食用，鸭汤的鲜香与酸萝卜的酸辣相互融合，口感层次丰富，让人回味无穷。这道菜不仅制作简单，而且营养健康，非常适合家庭制作享用。