教你做一道滋补又美味的冬虫夏草炖鸽子，简单又营养！

冬虫夏草炖鸽子是一道非常滋补又美味的汤品，制作简单且营养丰富。首先，你需要准备新鲜的鸽子一只，将其清洗干净，去内脏，备用。接着，将冬虫夏草适量清洗干净，用温水泡发备用。将鸽子放入炖锅中，加入冬虫夏草，再加入适量的姜片、葱段、料酒等调料，加入足量的清水，用大火烧开后转小火慢炖，炖至鸽子熟烂即可。在炖的过程中，可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味品。这款汤品味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋补作用，适合秋冬季节食用，能够帮助身体增强免疫力，改善体质。