蒜蓉辣酱这样做超简单超好吃,手把手教你在家轻松搞定!


蒜蓉辣酱是一道非常受欢迎的调味品,不仅味道鲜美,而且制作简单。今天,我就来手把手教你在家轻松搞定蒜蓉辣酱,让你体验一下自制的乐趣和美味。

首先,你需要准备一些简单的食材:大蒜、辣椒、食用油、盐、糖和酱油。你可以根据自己的口味调整食材的比例。

接下来,将大蒜和辣椒洗净,晾干水分。大蒜可以切成蒜末,辣椒则可以根据自己的辣度喜好选择,切成辣椒碎或者辣椒粉。

然后,热锅凉油,将蒜末和辣椒碎放入锅中,用小火煸炒出香味。注意火候,不要让油热过高,以免炒糊。

炒出香味后,加入适量的盐、糖和酱油,翻炒均匀,让调味料充分融入蒜蓉辣酱中。

最后,将炒好的蒜蓉辣酱盛出,放入干净的容器中,晾凉后即可使用。你可以用它来拌面、做蘸料或者炒菜,都非常美味。

这样,一道简单美味的蒜蓉辣酱就做好了。快动手试试吧,让自制的美味为你的餐桌增添更多乐趣!