番茄炒蛋,简单美味,六年级同学也能轻松学会,快试试看!


番茄炒蛋是一道非常经典的家常菜,它的做法简单,味道鲜美,非常适合六年级的同学尝试制作。下面我将为大家介绍如何制作这道菜。

首先,我们需要准备新鲜的番茄和鸡蛋。番茄两个,鸡蛋三个。将番茄洗净后切成小块,鸡蛋打入碗中,加入少许盐和料酒,搅拌均匀备用。

接下来,热锅凉油,油热后倒入蛋液。用锅铲快速翻炒,将蛋液炒成块状,盛出备用。这个步骤需要快速操作,以免鸡蛋炒得太老。

然后,锅中留少许油,放入番茄块,大火翻炒。番茄会出汁,继续翻炒直到番茄变软。可以加入少许糖来提鲜,根据个人口味调整。

最后,将炒好的鸡蛋倒回锅中,与番茄一起翻炒均匀。加入适量的盐调味,翻炒均匀后即可出锅。

这样,一道简单美味的番茄炒蛋就完成了。这道菜色泽鲜艳,口感丰富,非常适合六年级的同学尝试制作。快试试看吧!