轻松搞定椒盐皮皮虾，美味又简单，新手也能秒学会！

想要轻松搞定椒盐皮皮虾，美味又简单，新手也能秒学会！首先，你需要准备新鲜的皮皮虾，将它们清洗干净，剪去虾须和虾腿，用刀在虾背部轻轻划开，去除虾线。接着，在皮皮虾身上均匀地撒上适量的盐，腌制10-15分钟。

然后，热锅倒油，油温五成热时，将腌制好的皮皮虾放入锅中，中火炸至两面金黄酥脆。捞出沥油，备用。另起锅，留少许底油，放入蒜末、姜末、干辣椒段炒香，倒入炸好的皮皮虾，快速翻炒均匀，撒上适量的椒盐调味，即可出锅。

这道椒盐皮皮虾外酥里嫩，味道鲜美，非常适合作为下酒小菜。操作简单，即使是厨房新手也能轻松学会。快试试吧，让你的餐桌增添一道美味佳肴！