家常虾尾炒着吃超香,视频教程教你轻松搞定,美味又简单!
家常虾尾炒着吃确实非常香,操作起来也并不复杂。今天我就来分享一个简单又美味的家常虾尾炒做法,保证让你轻松搞定,美味又简单!
首先,准备一些新鲜的虾尾,洗干净后去掉虾线。可以适量地拍一下虾尾,这样更容易入味。接下来,准备一些配料,比如蒜末、姜末、葱花,还有适量的生抽、料酒、盐和糖。如果喜欢的话,还可以加入一些干辣椒或者豆瓣酱增加风味。
热锅凉油,先将蒜末、姜末和葱花放入锅中爆香,然后倒入虾尾,快速翻炒。虾尾很容易熟,所以不用炒太久,大约翻炒两分钟,虾尾变色即可。接着,加入适量的生抽、料酒、盐和糖,继续翻炒均匀,让虾尾充分吸收调料的味道。
最后,可以根据个人口味加入一些干辣椒或者豆瓣酱,翻炒均匀后,撒上一些葱花即可出锅。这样一道简单美味的家常虾尾炒就完成了!色香味俱全,非常适合作为家常菜或者下饭菜。快试试吧,保证让你吃上瘾!
