在家轻松搞定无烤箱芝士蛋糕，美味又简单

在家轻松搞定无烤箱芝士蛋糕，美味又简单，简直是烘焙新手和忙碌人士的福音！这款蛋糕无需烤箱，只需简单的材料和步骤，就能制作出口感细腻、风味浓郁的芝士蛋糕。首先，准备鸡蛋、奶油奶酪、糖、吉利丁片和牛奶。将奶油奶酪室温软化，与糖一起打至顺滑无颗粒。然后，逐个加入鸡蛋，充分混合均匀。将吉利丁片用冷水泡软，挤干水分后加入奶酪糊中，搅拌均匀。最后，倒入牛奶，轻轻拌匀。将混合好的奶酪糊倒入准备好的模具中，放入冰箱冷藏至少4小时，直到完全凝固。取出后，可根据喜好撒上一些水果或装饰品。这款无烤箱芝士蛋糕不仅制作简单，而且口感绵密，甜而不腻，非常适合作为家庭聚会或下午茶的甜品。