电饭煲烤面包超简单绝妙做法，在家轻松享受香脆美味！

在家轻松享受香脆美味的烤面包，其实方法非常简单绝妙，只需要利用我们日常烹饪必备的电饭煲就能实现。这个方法的核心在于利用电饭煲的“蒸煮”和“保温”功能，打造出一个类似面包机的环境。

首先，准备一个长条形的面包模具，如果没有，可以用保鲜膜在电饭煲内胆底部铺一层，然后将面包糊倒入其中。面包糊的调制可以参考普通面包的做法，主要材料包括面粉、水、酵母、糖、盐和适量的黄油。将所有材料混合均匀后，让面团发酵至两倍大。

接下来，将发酵好的面团轻轻按压排气，分成若干小剂子，滚圆后再次发酵约30分钟。然后，将小剂子放入面包模具中，轻轻按压成型，再次发酵至模具八分满。

此时，将电饭煲的内胆擦拭干净，确保没有水渍。开启电饭煲的“蒸煮”功能，将内胆放入电饭煲中，蒸约15分钟。时间到后，不要急于打开电饭煲，利用“保温”功能再焖5分钟。

最后，小心地取出面包，脱模后即可享用。这个烤面包不仅外皮香脆，内部松软，而且保留了面包的新鲜口感。通过这个简单绝妙的方法，我们可以在家轻松享受香脆美妙的面包，无需复杂的设备，只需一台电饭煲就能完成。