腌蒜超简单！手把手教你这样做，又脆又香，绝了！

想要做出既脆又香的腌蒜，其实非常简单，下面我将手把手教你如何操作。

首先，你需要准备新鲜的蒜头，最好选择个头饱满、没有损伤的蒜。将蒜头清洗干净，然后晾干表面的水分。接下来，准备一个干净的密封罐，将蒜头放入罐中，一层蒜一层盐（也可以加入适量的辣椒粉或者姜片增加风味），确保蒜头被盐完全覆盖。然后，将罐子放入冰箱中，腌制至少一周时间。

一周后，你的腌蒜就完成了！取出罐子，你可以尝试一下，如果觉得不够咸或者不够辣，可以适当调整盐或者辣椒粉的用量。腌蒜的脆香可口，非常适合作为下饭的小菜，或者作为零食食用。

总之，制作腌蒜的关键在于选择新鲜的蒜头和合适的腌制方法，只要按照上述步骤操作，你就能轻松做出美味可口的腌蒜，让你的餐桌增添一抹亮色！