茴香饺子馅儿这么调特好吃，简单又美味，在家就能轻松学会！

茴香饺子馅儿要调得好吃又简单，首先要准备好新鲜的茴香，清洗干净后剁碎。接着，将茴香碎放入盆中，加入适量的盐，用手抓拌均匀，腌制10分钟左右，让茴香出水。之后，用力挤干茴香的水分，这样馅料不会太稀。接下来，加入适量的生抽、老抽调色、蚝油提鲜、香油增香，再撒上一些蒜末和姜末增加风味。最后，搅拌入适量的面粉或淀粉，使馅料变得粘稠，这样包饺子时不易散开。调好的茴香饺子馅儿，简单美味，在家就能轻松学会，快试试看吧！