酸辣包菜这样做才好吃，简单又开胃，快试试这个秘方！

想要做出简单又开胃的酸辣包菜，可以试试这个秘方！首先，将包菜切成细丝，用盐腌制10分钟后挤干水分。接着，热锅冷油，爆香蒜末、干辣椒和花椒，然后倒入包菜丝快速翻炒。加入适量的醋、生抽、糖和盐调味，炒至包菜变软即可。这个秘方的关键在于醋的用量要足，才能突出酸辣味。此外，可以根据个人口味添加一些辣椒粉或花椒油增加辣味。快试试这个简单又美味的酸辣包菜做法吧！