想知道猪脚花生汤怎么做的吗?来学学这碗暖心暖胃的家常美味!
当然想知道猪脚花生汤的做法!这确实是一道非常暖心暖胃的家常美味。下面就来教你如何制作这碗汤。
首先,准备猪脚一只,将其洗净后切成块状。将猪脚块放入沸水中焯水,去除血水和杂质。捞出猪脚后,清洗干净备用。
接下来,准备适量的花生米,可以提前浸泡几小时,这样更容易煮烂。将泡好的花生米沥干水分。
然后,在锅中加入适量的清水,将焯好水的猪脚块放入锅中,加入姜片、葱段、料酒等调料,大火烧开后转小火慢炖。
炖至猪脚软烂后,加入泡好的花生米,继续炖煮。期间可以根据个人口味加入适量的盐、生抽、冰糖等调味品。炖至花生米熟透,汤汁浓稠即可。
最后,撒上少许葱花和香菜,这碗猪脚花生汤就完成了。这道汤不仅美味,还具有养颜补血的功效,非常适合家人一起享用。快动手试试吧,相信你会爱上这道暖心暖胃的家常美味!
