学做白豆腐超简单!手把手教你家常做法,营养又美味!
想学做白豆腐?别担心,这个家常做法超级简单,保证你一看就会,营养又美味!首先,你需要准备一些新鲜的材料:嫩豆腐、石膏粉或内酯、盐、水等。接着,将石膏粉或内酯溶解在水中,然后慢慢倒入装有豆腐的容器中,轻轻搅拌使其均匀。静置一段时间,让豆腐充分凝固。凝固后,小心地取出豆腐,放入冷水中浸泡,这样可以使豆腐更加紧实。最后,将豆腐切成小块,用盐稍微腌制一下,即可享用。整个过程简单易学,不仅口感细嫩,还富含蛋白质和钙质,非常适合家庭制作。快来试试吧,让你的餐桌增添一道美味又健康的佳肴!
