教你做美味菠萝鸭，家常做法超简单，鲜嫩多汁！

“教你做美味菠萝鸭，家常做法超简单，鲜嫩多汁！”这道菜听起来就非常诱人！菠萝的酸甜和鸭肉的鲜嫩相结合，简直是味蕾的享受。其实制作过程并不复杂，非常适合家常操作。

首先，准备好新鲜的鸭肉，并将其切成适当大小的块状。然后，用料酒、生抽、蚝油和一点淀粉腌制一下，让鸭肉更加入味和嫩滑。接下来，菠萝也切成块，可以稍微焯水一下，去除涩味。

炒锅热油，将腌制好的鸭肉放入锅中翻炒至变色，再加入适量的姜片、葱段和蒜片爆香。随后，将菠萝块加入锅中，翻炒均匀，让鸭肉和菠萝充分混合。根据个人口味，可以加入适量的糖和盐调味。

最后，将炒好的菠萝鸭放入炖锅中，加入适量的清水，小火慢炖至鸭肉熟透，汤汁浓郁。这样一道美味又健康的菠萝鸭就完成了！鲜嫩的鸭肉搭配酸甜的菠萝，口感层次丰富，让人回味无穷。这道菜不仅做法简单，而且食材常见，非常适合家庭制作，快试试吧！