干煸豆角超简单家常做法，一步步教你做地道美味！

想要在家轻松做出地道的干煸豆角，其实非常简单，下面我将一步步教你这道超简单的家常美味。

首先，准备好主要食材：豆角、猪肉末、干辣椒、花椒、蒜瓣、姜片和葱段。豆角要选择嫩一些的，切成约5厘米长的段，然后放入盐水中浸泡10分钟，去除豆角表面的豆腥味，捞出后沥干水分。

接着，将豆角放入热油锅中煸炒，直到豆角表面起皱，颜色变深，捞出备用。这个过程需要耐心，确保豆角煸炒至表面微焦，这样炒出来的豆角才会更加香脆。

然后，在锅中留少许油，放入猪肉末煸炒至变色，加入干辣椒、花椒、蒜瓣、姜片和葱段，炒出香味。再放入煸好的豆角，快速翻炒均匀，加入适量的生抽、老抽和糖调味，翻炒均匀即可出锅。

最后，将炒好的干煸豆角盛出，撒上一些葱花点缀，一道美味的干煸豆角就完成了。这道菜色泽诱人，口感香脆，非常适合作为家常晚餐的主菜。希望你能尝试一下，享受美食带来的快乐！