超简单!手把手教你做千层牛肉饼,好吃到舔盘!
千层牛肉饼是一道非常美味且制作相对简单的菜肴,非常适合家庭聚餐或作为派对菜品。下面我将为你详细介绍如何制作这道令人垂涎的千层牛肉饼。
首先,你需要准备以下食材:牛肉末、洋葱、大蒜、鸡蛋、盐、黑胡椒、面粉、牛奶、黄油。接下来,按照以下步骤进行操作:
1. 准备馅料:将洋葱和大蒜切碎,用橄榄油炒香。加入牛肉末,炒至变色,然后加入适量的盐和黑胡椒调味。
2. 制作面皮:将面粉、牛奶和少许盐混合,搅拌成糊状。在平底锅中融化黄油,倒入面糊,小火煎至两面金黄,切成小块备用。
3. 组装千层饼:在烤盘上铺一层牛肉末,然后放上一层面皮,重复层次,直到所有材料用完。最上层可以多放一些牛肉末,撒上鸡蛋液,再撒些奶酪。
4. 烘烤:将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烘烤约20-30分钟,直到表面金黄且内部熟透。
5. 享用:出炉后稍微冷却,切片享用。这道千层牛肉饼香气四溢,肉质鲜嫩,每一口都让人回味无穷,绝对会让你吃到舔盘!
希望这个详细的步骤能帮助你成功制作出美味的千层牛肉饼,享受美食带来的快乐!
 