北方疙瘩汤做法大全,简单易学,10款美味任你挑!


疙瘩汤是北方常见的一种家常面食,做法简单易学,营养丰富,适合全家享用。今天给大家推荐10款美味疙瘩汤,让你轻松掌握北方疙瘩汤的做法,尽享美味!

1. 番茄鸡蛋疙瘩汤:番茄和鸡蛋的经典搭配,酸甜可口,营养丰富。将番茄切块,鸡蛋打散,面粉加水搅拌成面糊,锅中加水烧开,放入番茄煮软,加入鸡蛋液,搅拌成蛋花,最后倒入面糊,边倒边搅拌,煮至浓稠即可。

2. 西红柿鸡蛋疙瘩汤:与番茄鸡蛋疙瘩汤类似,只是将番茄换成西红柿,口感更加鲜美。

3. 青菜疙瘩汤:将青菜切碎,面粉加水搅拌成面糊,锅中加水烧开,放入青菜煮软,倒入面糊,边倒边搅拌,煮至浓稠即可,清新爽口。

4. 豆腐疙瘩汤:将豆腐切小块,面粉加水搅拌成面糊,锅中加水烧开,放入豆腐煮软,倒入面糊,边倒边搅拌,煮至浓稠即可,口感滑嫩。

5. 蘑菇疙瘩汤:将蘑菇切片,面粉加水搅拌成面糊,锅中加水烧开,放入蘑菇煮软,倒入面糊,边倒边搅拌,煮至浓稠即可,鲜美可口。

6. 肉末疙瘩汤:将猪肉剁成末,面粉加水搅拌成面糊,锅中加水烧开,放入肉末煸炒出油,倒入面糊,边倒边搅拌,煮至浓稠即可,香浓美味。

7. 虾仁疙瘩汤:将虾仁去壳去肠线,面粉加水搅拌成面糊,锅中加水烧开,放入虾仁翻炒至变色,倒入面糊,边倒边搅拌,煮至浓稠即可,鲜嫩可口。

8. 菠菜疙瘩汤:将菠菜切碎,面粉加水搅拌成面糊,锅中加水烧开,放入菠菜煮软,倒入面糊,边倒边搅拌,煮至浓稠即可,营养丰富。

9. 黄瓜疙瘩汤:将黄瓜切小丁,面粉加水搅拌成面糊,锅中加水烧开,放入黄瓜煮软,倒入面糊,边倒边搅拌,煮至浓稠即可,清爽可口。

10. 胡萝卜疙瘩汤:将胡萝卜切小丁,面粉加水搅拌成面糊,锅中加水烧开,放入胡萝卜煮软,倒入面糊,边倒边搅拌,煮至浓稠即可,营养丰富。

以上就是10款美味疙瘩汤的做法,简单易学,营养丰富,适合全家享用。快动手试试吧,让你尽享北方疙瘩汤的美味!