想知道做猪排用什么肉最香吗？推荐用猪里脊肉，嫩滑多汁，保证你吃了还想吃！

想要做出最香的猪排，猪里脊肉确实是绝佳的选择。它肉质细嫩，几乎不含筋膜，经过简单的腌制和烹饪后，能最大程度地保留其本身的鲜美和汁水。猪里脊肉的脂肪含量适中，炸或煎的时候容易形成诱人的焦脆外壳，而内部依然保持柔软多汁，吃起来口感极佳。而且，猪里脊肉处理起来相对容易，适合各种烹饪方式，无论是简单的煎制、香脆的炸制，还是日式风格的照烧，都能展现出它的优点。因此，如果你追求猪排的香嫩口感，猪里脊肉是不会出错的选择，保证让你一吃就爱上，回味无穷！