香料配比表大公开，轻松学做美味佳肴！

标题：香料配比表大公开，轻松学做美味佳肴！

烹饪是一门艺术，而香料则是烹饪中不可或缺的调味品。了解不同香料的特性和配比，能够让你的菜肴更加美味。今天，就为大家分享一份香料配比表，帮助你轻松学做美味佳肴！

一、基础香料配比

1. 盐：用于提味，一般每500克食材配10克盐。

2. 黑胡椒：用于增加菜肴的香气，一般每500克食材配5克黑胡椒。

3. 蒜末：用于提味增香，一般每500克食材配10瓣蒜。

4. 姜末：用于驱寒解腻，一般每500克食材配50克姜。

二、特色香料配比

1. 罗勒：用于增加菜肴的香气，一般每500克食材配5克罗勒。

2. 迷迭香：用于提味增香，一般每500克食材配3克迷迭香。

3. 牛至：用于增加菜肴的香气，一般每500克食材配3克牛至。

4. 洋葱：用于提味增香，一般每500克食材配50克洋葱。

三、肉类香料配比

1. 猪肉：盐、黑胡椒、蒜末、姜末、洋葱、八角、桂皮。

2. 牛肉：盐、黑胡椒、蒜末、姜末、洋葱、五香粉、辣椒粉。

3. 羊肉：盐、黑胡椒、蒜末、姜末、洋葱、孜然粉、辣椒粉。

四、蔬菜香料配比

1. 番茄：盐、黑胡椒、蒜末、姜末、洋葱、罗勒。

2. 土豆：盐、黑胡椒、蒜末、姜末、洋葱、迷迭香。

3. 青椒：盐、黑胡椒、蒜末、姜末、洋葱、牛至。

通过学习这些香料配比，你可以在家中轻松制作美味佳肴。记住，烹饪的乐趣在于尝试和创造，不要害怕失败。不断实践，你将成为一名出色的厨师！