家常咸鲅鱼的做法大公开，让你轻松在家做美味佳肴！

家常咸鲅鱼做法如下：

材料：鲅鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油等。

步骤：

1. 将鲅鱼处理干净，切成适当大小的块状备用。

2. 热锅加油，放入葱姜蒜爆香，放入鱼块煎至两面金黄色。

3. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料，加入适量的水，煮至鱼块熟透入味即可。

小贴士：烹饪过程中可以加入一些自己喜欢的配料，如豆腐、蔬菜等，增加口感和营养。注意烹饪时间不宜过长，以免破坏鱼块的口感和营养。享受美味的家常咸鲅鱼吧！