学做美味淸蒸甲鱼超简单步骤大公开
以下是关于清蒸甲鱼的超简单步骤大公开:
1. 准备食材:甲鱼、葱、姜、料酒、盐等。
2. 处理甲鱼:将甲鱼清洗干净,去除内脏和杂质,斩成块状。
3. 腌制:将甲鱼块放入碗中,加入适量的料酒和盐,腌制10-15分钟。
4. 摆盘:将腌制好的甲鱼块放入蒸盘中,葱切段、姜切片撒在甲鱼上。
5. 蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸开后转小火蒸约20-30分钟。
6. 出锅:蒸好后,撒上葱花增加色彩和香味。
7. 享用:清蒸甲鱼完成,可以搭配米饭或面食一起享用。
按照以上步骤,您也可以轻松学会制作美味的清蒸甲鱼。