超简单椒盐花生米在家就能做，香脆可口，比外面买的好吃多啦！

在家做椒盐花生米真的是一件非常简单又有趣的事情，不仅操作方便，而且做出来的花生米香脆可口，比外面买的还要好吃多啦！首先，你需要准备一些新鲜的花生米，最好选择带红衣的，这样口感更好。然后将花生米洗净晾干，这是保证花生米炸后香脆的关键步骤。接下来，在锅中加入适量的油，油热后放入花生米，用中小火慢慢炸至金黄色，期间要不断翻动，防止粘锅。炸好的花生米捞出沥油，放在纸上吸去多余的油分。最后，在一个小锅中加入适量的食用油，放入花椒和干辣椒段，小火煸炒出香味，然后加入适量的盐，再倒入炸好的花生米，快速翻炒均匀，让花生米裹上椒盐。出锅前可以撒上一些芝麻或者葱花增香。这样，一盘香喷喷的椒盐花生米就做好了，既可以当零食，也可以搭配凉菜一起食用，绝对是家常小吃的绝佳选择！