电烤箱烤鱼超简单在家就能做美味大法好

在家使用电烤箱烤鱼，确实是一项简单又能带来美味享受的烹饪方式，堪称“美味大法好”！首先，你需要挑选一条适合烤制的鱼，比如鲈鱼、鳕鱼或者鲑鱼，清洗干净后，可以在鱼身上划几刀，方便调味料渗透。然后，准备一些基本的调味料，如盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁、蒜末、香草（如迷迭香或百里香）等，将它们均匀地涂抹在鱼身上，腌制大约15-20分钟。

接下来，预热电烤箱至200摄氏度左右。将腌好的鱼放在铺有烘焙纸的烤盘上，鱼身上可以放几片柠檬和蒜末，帮助去腥增香。将烤盘放入烤箱中，根据鱼的大小和厚度，烤制时间大约在20-30分钟。烤的过程中，可以每隔10分钟检查一次，确保鱼肉熟透且表面金黄。

烤好后，取出鱼，稍微放凉一下，再淋上一些新鲜的柠檬汁和额外的橄榄油，撒上少许新鲜的香草碎，这样一道香嫩多汁、味道鲜美的烤鱼就完成了！电烤箱烤鱼不仅操作简单，还能让鱼肉保持原汁原味，健康又美味，非常适合家庭聚餐或日常享用。