家常酸辣汤三步搞定超简单喝出地道风味

家常酸辣汤三步搞定超简单，喝出地道风味并非难事。首先，准备基础汤底，将清水煮沸后加入适量鸡精和几滴香油提鲜，这一步是汤味的基础。接着，调制酸辣汤料，将番茄酱、醋、辣椒油和少量糖混合均匀，可根据个人口味调整酸辣比例。最后，将调好的酸辣汤料缓缓倒入煮沸的汤底中，边倒边轻轻搅拌，使汤料充分融合。此时，可加入适量的水淀粉勾芡，使汤体更加浓稠。待汤再次沸腾后，撒上葱花、香菜等点缀，一道色香味俱佳的家常酸辣汤就完成了。整个过程简单易学，只需掌握好汤底、酸辣料和勾芡的比例，就能轻松喝出地道风味。