家常腊猪蹄膀炖汤超简单 快来学做暖心暖胃的家常菜

秋冬季节，暖胃又暖心的家常菜非腊猪蹄膀炖汤莫属了！这道菜不仅肉质软烂，汤色浓郁，而且营养价值丰富，特别适合家人一起享用。制作过程非常简单，即使是厨房新手也能轻松上手。

首先，准备好新鲜的腊猪蹄膀，将其清洗干净，切成适当大小的块状。接着，在锅中加入足够的水，放入猪蹄膀，大火烧开后撇去浮沫，再加入几片姜、葱段和适量的料酒，转小火慢炖。

在炖煮的过程中，可以根据个人口味加入一些萝卜、玉米、海带等食材，这样既能增加汤的风味，又能补充营养。炖至猪蹄膀软烂脱骨，汤汁浓郁即可。

最后，撒上少许葱花和香菜，淋上适量的香油，一道美味可口的腊猪蹄膀炖汤就完成了。相信我，这道家常菜一定会成为你家的餐桌明星，让你和家人感受到家的温暖。快来试试吧！