蒜泥龙虾烧着吃绝了教你家常做法超香嫩

蒜泥龙虾烧着吃确实是一道非常诱人的家常美味，其香气扑鼻，口感鲜嫩，让人欲罢不能。下面我将为您分享这款蒜泥龙虾的家常做法，让您在家也能轻松享受到这道大餐。

首先，准备新鲜的龙虾，清洗干净后，用开水焯一下，去除腥味。接着，将焯好的龙虾放入锅中，加入适量的生姜、葱段和料酒，大火烧开后转小火炖煮10分钟左右，直到龙虾熟透。

然后，准备蒜泥，将大蒜捣成泥，加入适量的生抽、醋、糖和辣椒油，搅拌均匀成蒜泥酱。将蒜泥酱均匀地涂抹在每只龙虾上，让蒜香充分渗透到龙虾的每一寸肌肤。

最后，将涂好蒜泥的龙虾放入火炉中烧烤，边烤边翻动，直到龙虾表面呈现出金黄色的焦脆感。取出后，撒上一些葱花和香菜，即可享用。

这道蒜泥龙虾烧着吃，外焦里嫩，蒜香四溢，绝对是家常聚餐的绝佳选择。您可以根据自己的口味调整蒜泥酱的配方，让这道菜更加符合您的口味。