夏日桑葚正当时,教你轻松做出美味桑葚酱,酸甜可口,做法简单易学,快来试试吧!


夏日桑葚正当时,教你轻松做出美味桑葚酱,酸甜可口,做法简单易学,快来试试吧!制作桑葚酱首先需要挑选新鲜的桑葚,最好是深紫色的,这样做出来的酱颜色更诱人,味道也更浓郁。将桑葚用清水轻轻洗净,去掉杂质,然后控干水分备用。

接下来,准备一个干净的锅,将桑葚倒入锅中,加入适量的白糖,糖和桑葚的比例大概是1:1,可以根据个人口味调整。用中小火慢慢加热,同时不断搅拌,防止糊底。随着加热,桑葚会逐渐软化,糖也会融化。

继续搅拌直到酱汁变得浓稠,呈现出透明的果酱状。可以尝试一下味道,如果觉得不够甜可以适量加一点糖,但不要太多,以免影响口感。酱汁冷却后,装入干净的瓶子中,放入冰箱冷藏保存。

这样,美味可口的桑葚酱就做好了!可以搭配面包、饼干或者酸奶一起食用,既美味又健康。快来试试吧,享受夏日桑葚的美味!