自制桂花茶教程:晒干桂花轻松泡出香浓好茶


想要亲手制作一杯香浓美味的桂花茶,其实非常简单。首先,你需要收集新鲜的桂花。在桂花盛开的季节,选择香气浓郁、没有病虫害的桂花,最好是清晨刚开放的花朵。将收集到的桂花摊放在通风、干燥的地方晾晒。晾晒过程中要经常翻动,确保桂花均匀干燥。当桂花的花瓣变得干枯、脆硬时,就可以收集起来存放在密封的容器中。

制作桂花茶时,取适量晾干的桂花,用80℃左右的热水冲泡。冲泡时,水温不宜过高,以免破坏桂花的香气和营养成分。浸泡5到10分钟后,桂花茶就泡好了。你可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖,搅拌均匀后饮用,不仅香气扑鼻,而且口感甜润,非常适合秋冬季节饮用,有助于暖身驱寒。自制桂花茶不仅简单易行,还能让你享受到亲手制作的乐趣和桂花的天然香气。