广东菜干煲猪骨汤，暖心暖胃超好喝，教你轻松做！

广东菜干煲猪骨汤，暖心暖胃超好喝，教你轻松做！这道汤以其独特的风味和滋补的功效，深受人们喜爱。下面，我将教你如何轻松制作这道美味的汤品。

材料：

- 猪脊骨：500克

- 菜干：50克

- 姜片：3片

- 葱段：适量

- 盐：适量

制作步骤：

1. 准备材料：

- 猪脊骨洗净，斩成大块。

- 菜干提前用温水浸泡1小时，洗净后切段。

2. 焯水：

- 将猪脊骨放入沸水中焯水，去除血水和杂质。

- 焯水后，捞出猪脊骨，用冷水冲洗干净。

3. 煲汤：

- 将焯水后的猪脊骨放入砂锅中，加入足够的水（水量要没过猪脊骨）。

- 放入姜片、葱段和浸泡好的菜干。

- 大火烧开后，转小火慢煲2小时。

4. 调味：

- 煲汤结束后，加入适量的盐调味。

- 搅拌均匀，即可饮用。

小贴士：

- 菜干要提前浸泡，否则煲汤时不易软烂。

- 煲汤时要注意火候，大火烧开转小火慢煲，这样汤才会更鲜美。

- 可以根据个人口味加入适量的枸杞、红枣等食材，增加汤的营养和风味。

这道广东菜干煲猪骨汤，不仅暖心暖胃，还非常滋补。希望你也能轻松学会，享受美好的汤品时光！