家常大头菜炒肉，三步搞定，香到舔盘超简单！

家常大头菜炒肉，三步搞定，香到舔盘超简单！这道菜做法真的超级简单，但是味道却非常美味，绝对是家常菜中的佼佼者。首先，准备好大头菜、猪肉、蒜末、姜末、生抽、老抽、糖、盐等调料。将大头菜切成小块，猪肉切成薄片，用生抽、老抽、糖、盐腌制一下。热锅凉油，先将腌制好的肉片放入锅中翻炒至变色，再加入蒜末、姜末炒香。接着，将大头菜放入锅中翻炒均匀，根据个人口味加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到大头菜变软烂。最后，打开锅盖，大火收汁，待汤汁浓稠即可出锅。整道菜色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜嫩爽口，让人回味无穷。这道菜不仅简单易学，而且营养美味，非常适合家庭制作。无论是作为下饭菜还是主菜，都能让人大快朵颐，香到舔盘！