烀蒜苔超简单,三步搞定,美味又方便!
最近看到朋友圈美食盛行,大家都纷纷晒出各自的佳肴。小编也是看得口水直流,心想好久没与大家聊聊美食了,今天决定给大家报复一次,带大家领略一番地道的东北家常美食。
来一道煎笨鸡蛋,焦黄的颜色就让人食欲大增。紧接着,尖椒土豆片,这是小编最喜欢的一道家常菜,土豆片微辣,配饭刚刚好。再来一道土豆炖茄子,配上大米饭,绝对让你吃得停不下来。
醋溜白菜,开胃又下饭,不得不提。还有小鸡炖蘑菇,用的是家养笨鸡和野生山蘑菇,味道更是鲜美。排骨炖豆角,东北大油豆角,口感细腻。排骨炖苞米,排骨的香味渗入苞米中,让人回味无穷。
接下来是鸡肉/排骨炖土豆干,土豆干搭配任何食材都美味。猪肉炖粉条,粉条比猪肉还香。还有猪皮冻,蘸点蒜酱,口感十足。青椒炒肉,肉嫩味美。溜肉段是坐席必备,味道正宗。
地三鲜,下饭神菜,再来一盘也不为过。锅包肉,酸甜开胃,深受佳木斯妹子喜爱。尖椒干豆腐,则是佳木斯男人们的最爱。拆骨肉蘸蒜酱,浓郁。蚕蛹让无数佳木斯人折服,撸串必点。
夏天怎能少了黄瓜拌金针菇这道凉菜?小葱拌豆腐,辣中带嫩滑。东北乱炖,全国各地都有售,味道独特。炝土豆丝清淡解腻,风味大拉盘大味美。刚出锅的血肠,沾点蒜酱,口感软香。酱大骨头,啃得满嘴油渍,滋味十足。
三烀一炸,鸡蛋焖子、烀苞米、烀茄子、烀土豆,这是一道纯天然的家常神菜。家常炖鱼,炖得越久越入味。炖泥鳅或鱼酱,让人垂涎欲滴。酸菜炖大骨头,香而不腻,吸一口就让人陶醉。铁锅炖大鹅,那是人间美味。烀肘子,年夜饭必备,大口喝酒大口吃肉才够劲。
最后还有凉拌猪耳朵,喝酒必备。春卷则是回忆的味道。蒜苔炒肉,平时吃青菜也要有它才完美。溜肥肠,虽然有些特别的气味,但吃起来香得让人陶醉。炒豆芽子,喷点醋更美味。大葱大酱炒鸡蛋,这是东北独特的鸡蛋吃法,让人怀念不已。
以上这些美食都是小编的心头好,希望大家也能喜欢,一起分享美食的快乐!