韭菜墨斗鱼的家常做法大公开超简单易学快试试吧

韭菜墨斗鱼是一道非常家常且简单易学的菜肴，今天就来为大家大公开这道菜的超简单做法，快试试吧！

首先，准备新鲜的墨斗鱼和适量的韭菜。墨斗鱼去内脏清洗干净后，切成适当大小的段。韭菜洗净后切成段备用。

接下来，热锅倒油，将切好的墨斗鱼段放入锅中煎至两面金黄，出锅备用。锅中留底油，放入切好的韭菜段，翻炒至断生。

然后，将煎好的墨斗鱼段倒回锅中，加入适量的盐、生抽、蚝油和少许水，快速翻炒均匀，让调味料充分融入墨斗鱼中。

最后，待汤汁稍微收干后，出锅装盘即可。这样一道美味的韭菜墨斗鱼就完成了！这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，非常适合家庭聚餐。快动手试试吧，相信你会爱上这道简单又美味的家常菜！