超市买的硬糯米糍粑的咋吃

糯米的口感软糯，香味独特，深受许多人喜爱。我们日常吃的许多小吃，如汤圆、驴打滚、红糖糍粑等，都是由糯米或糯米粉制作而成。其中，糯米糍粑尤其受到广泛欢迎，不仅有甜味的红糖糯米糍粑，还有咸味的糯米糍粑同样令人垂涎。

对于许多开始在家办公的小伙伴来说，虽然足不出户，但早餐的重要性不容忽视。今天，我要给大家介绍一款简单易做的咸味香煎糯米糍粑饼。

这款糍粑饼的主要食材是糯米和少量的黑芝麻。制作过程中，首先需要将糯米洗净，然后浸泡一个小时以上。接着，选择煮饭功能，并在煮饭时多加一些水。

当糯米饭煮熟后，趁热加入食用油、食盐和黑芝麻，搅拌均匀。接下来，你可以选择将糯米饭放在硅油纸上包裹起来，放入冰箱冷藏半小时后切成小块，或者直接将糯米饭分成小份冷藏。

第二天早上，从冰箱取出切好的糯米糍粑饼，用平底锅加少许油煎制，直至两面金黄。这样制作出来的糯米糍粑饼外酥里糯，香味十足。

如果你喜欢甜味的糯米糍粑，可以在煎制后，直接粘上白糖、红糖或蜂蜜食用，香甜软糯，味道同样美味。

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