家常清炖羊肉这样做，鲜香不腻，暖暖的很舒服，赶紧试试吧！

家常清炖羊肉真的是一道非常暖心暖胃的佳肴，做法简单，却能最大程度地保留羊肉的鲜美，吃起来不油腻，让人回味无穷。如果你也想尝试制作这道美味的菜肴，不妨赶紧动手试试吧！

首先，准备好新鲜的羊肉，并将其切成适口的大小。然后将羊肉放入冷水中，加入一些姜片和料酒，大火烧开后撇去浮沫，捞出羊肉，用清水冲洗干净备用。这样做可以去除羊肉的腥味，让炖出的羊肉更加鲜美。

接下来，将洗净的羊肉放入炖锅中，加入足量的清水，再放入姜片、葱段、料酒、盐等调料。大火烧开后转小火，慢炖至羊肉熟烂。在炖的过程中，可以根据个人口味加入一些白萝卜、胡萝卜等蔬菜，增加菜肴的营养和风味。

最后，待羊肉炖熟后，撒上一些葱花、香菜等点缀，即可盛出享用。这道家常清炖羊肉色泽诱人，肉质鲜嫩，汤汁鲜美，非常适合在寒冷的天气里食用，让人感受到暖暖的舒适感。

所以，如果你想要一道简单易学、美味不腻的家常菜，不妨试试这道家常清炖羊肉吧！相信你一定会爱上它的美味！